la glycolyse:
-La glycolyse est considérée comme la première étape de dégradation du glucose. Elle est réalisée dans le cytosol (cytoplasme) de la cellule et en anaérobie (sans consommation d'oxygene). Ce phénomène catabolique comprend 10 réactions qui vont aboutir à scinder la molécule de glucose (C6) en deux molécules de pyruvate (C3) avec production de 4 molécules d'ATP. On les résument dans cette équation:GLUCOSE + 2 ATP + 2NAD* --------> 2 PYRUVATE + 4 ATP + 2 NADH (H*) + 2 H2O
Première réaction: C'est une réaction de trans-phosphorylation du Glucose en Glucose-6-phosphate (G6P) avec consommation d'une molécule d'ATP. Cette réaction est catalysée par la glucokinase au niveau du foie ou l'hexokinase dans les autres cellules de l'organisme.
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